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    TALENT FOR HOSPITALITY

Offerte di lavoro, hotel di lusso in Puglia cerca personale: le posizioni aperte

Continuano ad essere numerose le ricerche di personale su JobValet, l’unica piattaforma di recruiting dedicata ai professionisti del settore hospitality. Questa volta ci occupiamo degli annunci di lavoro pubblicati da Borgo Egnazia, rinomato hotel 5 stelle, meta esclusiva nel cuore della Puglia.

offerta lavoro borgo egnazia 1

La struttura ha conquistato il prestigioso riconoscimento di miglior hotel al mondo nel 2016 grazie all’elegante semplicità che contraddistingue i suoi ambienti e al suo stile rustico-chic ispirato alle vecchie masserie pugliesi: l’amore per la Puglia è del resto evidente in ogni dettaglio. Non è del resto un caso che le offerte di lavoro che presentiamo questa volta siano rivolte a candidati profondamente legati al territorio e capaci di innamorarsene.

Gli annunci a cui è possibile candidarsi sono rivolti a chef de rang, commis di sala, capo partita e bartender. Vediamo nel dettaglio i requisiti richiesti legati alle diverse figure professionali.

Offerta di lavoro per chef de rang

  • Minimo 2 anni d’esperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti stellati (Michelin); l’esperienza all’estero è un titolo preferenziale
  • Diploma di scuola alberghiera
  • Conoscenza del panorama gastronomico e enologico locale, italiano ed internazionale e delle principali intolleranze alimentari
  • Competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio
  • Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
  • Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita
  • Capacità di coordinamento e supervisione;
  • Capacità di autocontrollo e gestione della pressione; problem solving
  • Attitudine all’aggiornamento professionale/culturale continuo
  • Ottima presenza personale e preferibilmente origini pugliesi
  • Certificazione HACCP in corso di validità

Offerta di lavoro per commis di sala

Minimo 2 anni d’esperienza nel ruolo in ristoranti à la carte e/o alberghi di livello elevato; l’esperienza all’estero è un titolo preferenziale

  • Diploma di scuola alberghiera
  • Buona conoscenza delle tecniche di servizio
  • Ottima conoscenza della lingua inglese
  • Capacità di lavorare in team
  • Capacità di autocontrollo e gestione della pressione; problem solving
  • Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita
  • Ottima presenza personale e preferibilmente origini pugliesi
  • Certificazione HACCP in corso di validità

Offerta di lavoro per capo partita

  • Minimo 2 anni d’esperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti gourmet/stellati (Michelin); l’esperienza all’estero è un titolo preferenziale
  • Diploma di scuola alberghiera
  • Conoscenza delle tecniche culinarie e di preparazione del prodotto
  • Competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per la qualità ed il dettaglio
  • Conoscenza della lingua inglese
  • Capacità di coordinamento e supervisione;
  • Capacità di autocontrollo e gestione della pressione; capacità di problem solving
  • Attitudine all’aggiornamento professionale/culturale continuo; spirito di iniziativa e creatività
  • Preferibilmente origini pugliesi
  • Certificazione HACCP in corso di validità

Offerta di lavoro per bartender

  • Minimo 2 anni d’esperienza nel ruolo in hotel 5* e/o locali di elevato livello; l’esperienza all’estero costituisce titolo preferenziale
  • Diploma di scuola alberghiera
  • Conoscenza del panorama enologico locale, italiano ed internazionale e delle principali intolleranze alimentari
  • Conoscenza della miscelazione e della merceologia
  • Competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio
  • Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
  • Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita
  • Capacità di autocontrollo e gestione della pressione; problem solving, flessibilità e capacità di adattamento
  • Attitudine all’aggiornamento professionale/culturale continuo
  • Ottima presenza personale e preferibilmente origini pugliesi
  • Certificazione HACCP in corso di validità

Come avrai notato, trattandosi di una struttura di alto livello, è necessario essere in possesso di competenze specifiche e aver maturato esperienza in hotel e ristoranti di prestigio. Disporre di un profilo professionale curato su JobValet è in questo caso essenziale per fare in modo che la propria candidatura sia presa in considerazione.

Se hai seguito tutti i passaggi suggeriti dalla piattaforma per rendere il tuo profilo dettagliato, non ti resta che cliccare su Candidati presente sotto ciascun annuncio. Il lavoro che hai sempre sognato ti aspetta su JobValet!

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