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Selezione del personale: 8 offerte di lavoro in hotel da non perdere

Segnaliamo 8 nuove offerte di lavoro in hotel su JobValet. Figure richieste in tutti i settori in strutture come il Four Seasons Hotel Firenze, Grand Hotel Minerva, Bluserena e Marriot Grand Hotel Flora.

Le offerte di lavoro in hotel

1. Barman/Barlady

TURISMO – HOTEL / MARRIOTT GRAND HOTEL FLORA

  • Sede di lavoro: Roma (RM), Lazio, Italia
  • Area: Food & Beverage
  • Ruolo: Assitant Bartender / Secondo Barman
  • Contratto: Stagionale/Tempo Determinato

Descrizione del ruolo

Il candidato ha maturato un’esperienza di almeno 2 anni in posizione analoga, in strutture di pari categoria o locali di elevato standard qualitativo. La conoscenza dell’inglese o più lingue costituisce carattere preferenziale. L’Azienda non offre alloggio.

Caratteristiche del candidato

Ottima predisposizione al contatto discreto ed educato con il cliente, predisposizione al lavoro di squadra, atteggiamento rispettoso nei confronti dei colleghi e dei propri superiori. Possiede ottime doti relazionali ed empatiche, sa lavorare a ritmi sostenuti.

2. Maitre

Grand Hotel Minerva

  • Sede di lavoro: Firenze (FI), Toscana, Italia
  • Area: Food & Beverage
  • Ruolo: Assistant Restaurant Manager / Aiuto Responsabile Di Sala
  • Contratto: Stagionale/Tempo Determinato

Descrizione del ruolo

Grand Hotel Minerva di Firenze, seleziona per il suo Ristorante 2° Maitre con esperienza in hotel di lusso.

Caratteristiche del candidato

  • Esperienza di almeno 1 anno
  • Eta’: se compresa tra 30 – 35 anni, costituisce titolo preferenziale di scelta;
  • Autorevolezza – problem-solving;
  • Buone doti relazionali – leadership;
  • Ottima conoscenza della lingua inglese. La conoscenza di una seconda lingua costituisce titolo preferenziale di scelta;
  • Disponibilità e flessibilità oraria;
  • La risorsa sarà coinvolta in prima persona nell’operatività del ristorante e sarà il punto di riferimento in assenza del Restaurant Manager, garantendo il buon funzionamento del ristorante stesso e del bar.
  • Necessaria esperienza nella banchettistica.

3. Chef De Rang 

Four Seasons Hotel Firenze

  • Sede di lavoro: Firenze (FI), Toscana, Italia
  • Area: Food & Beverage
  • Ruolo: Chef De Rang / Supervisore Di Sala
  • Contratto: Stagionale/Tempo Determinato

Descrizione del ruolo

Four Seasons Hotel Firenze is looking for passionate and enthusiastic Chefs de rang for the 2019 summer season.

Our Chefs de rang serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods, while complying with all Four Seasons’ policies.This position reports to our Restaurant Manager.

Work authorization for the location is required. Seasonal (Spring/Summer 2019) – Full Time

RESPONSIBILITIES
  • Describes the selection of food & beverage menu items to guests by offering interesting, and vivid descriptions of the each item’s, origin, taste, and preparation methods
  • Communicates guest orders including any special needs or requests to the kitchen using the hotel’s point-of-sales system
  • Coordinates food timings
  • Checks completed kitchen orders with the guest’s original order
  • Transports items to the guest table in a timely manner to ensure proper food quality
  • Anticipates guest needs, ascertains satisfaction, and offers suggestions, and responds urgently and appropriately to guest concerns and requests
  • Properly and accurately closes guest checks; processes cash and credit card payments; properly settles voided checks or complimentary meals
  • Breakdown, clean and set-up of tables, buffets, and food stations
  • Takes guest reservations
  • Plates and prepare food items
  • Works harmoniously and professionally with co-workers and supervisors

Caratteristiche del candidato

PREFERRED QUALIFICATIONS AND SKILLS
  • Minimum one year of food service or related work
  • Excellent ability to read, write and speak English
  • Previous Michelin star restaurant experience is an advantage
  • Ability to control his/her attitude when working under pressure
  • Micros Knowledge would be a plus
  • Succeuccessful candidate must possess legal work authorization in Europe

>> Four Seasons Hotel Firenze ha aperto posizioni anche per HR Assistant e per Bellman

4. Direttore Hotel

Giove Srl / Hotel E

  • Sede di lavoro: Rimini (RN), Emilia-Romagna, Italia
  • Area: Direzione
  • Ruolo: General Manager / Direttore Generale
  • Contratto: Stagionale/Tempo Determinato

Descrizione del ruolo

Gruppo alberghiero di Rimini ricerca un direttore da posizionare in una delle strutture. La figura sarà il punto di riferimento di tutti i collaboratori dell’hotel e risponderà direttamente del suo operato alla direzione. Mansioni principali saranno:- Gestione delle tariffe – Controllo dell’operato degli addetti al ricevimento- Gestione delle prenotazione- Risoluzione delle problematiche connesse all’attività
L’offerta di lavoro prevede un contratto a tempo determinato per la durata di  6 mesi con la possibilità di trasformazione in contratto annuale.

Caratteristiche del candidato

  • Esperienza in settori analoghi di almeno 2 anni
  • Capacità di sopportare grossi carichi lavoro
  • Inglese fluente
  • Residenza a Rimini (o in zone limitrofe)
Se vuoi qualcosa che non hai mai avuto, devi fare qualcosa che non hai mai fatto.
– Thomas Jefferson

5. Chef De Rang

Hotel Locarno

  • Sede di lavoro: Roma (RM), Lazio, Italia
  • Area: Food & Beverage
  • Ruolo: Chef De Partie / Capo Partita
  • Contratto: Tempo Indeterminato, Stagionale/Tempo Determinato, Extra/A Chiamata, Apprendistato, Stage

Descrizione del ruolo

I candidati/e devono aver lavorato almeno due anni in hotel/ristoranti di lusso 5 stelle. Il nostro candidato deve avere una forte e spiccata personalità, volto sorridente, propensione alla vendita. Elevata professionalità nell’interfacciarsi con una clientela di altissimo livello. Perfetta conoscenza della lingua Inglese.

6. Governante 

Srl / Velox Servizi

  • Sede di lavoro: Milano (MI), Lombardia, Italia
  • Area: Housekeeping
  • Ruolo: Executive Housekeeper / Governante
  • Contratto: Part Time

Descrizione del ruolo

La candidata ideale ha maturato esperienza nel ruolo. Dovrà coordinare il team dei camerieri ai piani, gestire ed organizzare turni e riposi, movimentazione biancheria, controllare la pulizia delle camere e delle parti comuni.

Caratteristiche del candidato

Team leader, determinazione, capacità di problem solving ed orientamento al servizio, buona programmazione ed attenzione per i dettagli, flessibilità, capacità di adattamento.

7. Chef De Rang

Deseo Srl / La Suite Hotel & SPA

  • Sede di lavoro: Procida (NA), Campania, Italia
  • Area: Food & Beverage
  • Ruolo: Chef De Rang Bar / Supervisore Bar
  • Contratto: Stagionale/Tempo Determinato

Descrizione del ruolo

La Suite Boutique Hotel, Isola di Procida, ricerca,  per la stagione 2019: Stagista addetto/a alla sala

Caratteristiche del candidato

Il/La candidato/a ideale ha meno di 29 anni, è diplomato/laureato, preferibilmente nel settore turistico-alberghiero. Requisiti indispensabili richiesti per tutte le figure:
  • Esperienza pregressa nel ruolo acquisita nel segmento lusso;
  • Orientamento al cliente e capacità di problem solving;
  • Disponibilità e flessibilità al lavoro in turni, anche spezzati
  • Presenza curata;
  • Ottimo inglese e preferibilmente francese;
  • Capacità di auto organizzazione;
  • Ottime capacità commerciali e orientamento alla vendita.

8. Capo Partita e altre posizioni

Bluserena SpA

  • Sede di lavoro: Pescara (PE), Abruzzo, Italia
  • Area: Food & Beverage
  • Ruolo: Chef De Partie / Capo Partita
  • Contratto: Stagionale/Tempo Determinato

Descrizione del ruolo

Bluserena Villaggi e Hotel 4 e 5 Stelle ricerca per propri resort in Abruzzo, Puglia, Calabria, Sicilia e Sardegna.
  • Cuoco
  • Capo Partita
  • Pasticcere
  • Pizzaiolo
  • Macellaio
  • Demi Chef
  • Commis di Cucina

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