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    TALENT FOR HOSPITALITY

Selezione personale in Madagascar: VOIHotels assume

VOIhotels compagnia alberghiera del gruppo Alpitour cerca Chef di cucina e Financial Controller per Resort in Madagascar.

Chef di Cucina

  • Sede di lavoro: Andapa, Madagascar
  • Area: Food & Beverage
  • Ruolo: Sous Chef / Secondo Chef
  • Contratto: Stagionale/Tempo Determinato

Descrizione del ruolo

Il/la candidato/a ideale è una persona creativa, con una forte passione per il food, buon orientamento alla gestione del personale e attitudine alla formazione continua dei propri collaboratori. Possiede, inoltre, ottime doti relazionali. Il candidato lavorerà a fianco dei cuochi locali avendo ruolo decisivo nella creazione del menù, delle ricette e della loro implementazione, rispettando le politiche e la visione aziendale.

E’ una persona in grado di programmare e realizzare un servizio di elevata qualità, gestendo l’operato del personale in un clima di forte collaborazione. Si occuperà, inoltre, dell’inventario, di procedere ai relativi ordini ed ispezionare le attrezzature ad uso della cucina, applicando le misure igienico-sanitarie appropriate in cucina.

Requisiti

  • Comprovata esperienza nella cucina di Villaggi di grandi dimensioni in Italia o all’Estero.
  • Buona conoscenza della lingua francese, gradita conoscenza lingua inglese.
  • Capacità di lavorare in team, leadership, doti organizzative e di problem solving.

Financial Controller

  • Sede di lavoro: Andapa, Madagascar
  • Area: Finanza & Amministrazione
  • Ruolo: Business Controller / Gestione Di Controllo
  • Contratto: Stagionale/Tempo Determinato

Descrizione del ruolo

Il candidato avrà la responsabilità della gestione ed analisi dell’area amministrativo-finanziaria ed economato, dovrà assicurare la regolarità, la qualità e la tempistica dei dati contabili, di bilancio e dei report interni ed esterni. Dovrà inoltre supervisionare il rispetto della compliance fiscale.

Requisiti

  • Comprovata esperienza nella cucina di Villaggi di grandi dimensioni in Italia o all’Estero.
  • Buona conoscenza della lingua francese, gradita conoscenza lingua inglese.
  • Capacità di lavorare in team, Leadership, doti organizzative e di problem solving
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